Etsitkö juhlatiloja? Kaidanojan Kartano →
Etsitkö juhlatiloja? Kaidanojan Kartano →
ITÄMAISIA MAKUJA
Itämainen naudanliha-nuudelisalaatti L,G,K,M
Vietnamilainen lehtikaali-kaurasalaatti L,G,K,M,V
Inkivääri-seesamlohisalaatti L,G,K,M
Aasilainen raastesalaatti L,G,K,M,V
Thaimaalainen kurkkusalaatti L,G,K,M,V
Pak-choi-salaatti misokastikkeella L,G,K,M,V
Wasabilla maustettu perunasalaatti L,G,M
Korean silli L,G,K,M
Katkarapuja, kasviksia ja yuzu-hyytelöä L,G,K,M
Hiillostettuja pikkelsi-silakoita L,G,K,M
Cochujang-possu L,G,K,M
Itämaiset kalapyörykät L,G,M
Curry-kookosbroileri L,G,K,M
Kiinalainen naudanlihakastike L,G,K,M
Jasminriisia L,G,K,M
Paratha Plain leipä L,K,M,V
Thaimaalainen kookospannacotta L,G,K
NAUDAN CHUCK ROLL JA GRILLISIIPIÄ
Yrttimarinoitu feta-parsasalaatti L,G,K
Broileri-melonisalaatti L,G,K,M
Kvinoasalaatti L,G,K
Sitruunainen kuskussalaatti L,K,M
Perunasalaattia ja paistettuja kapriksia L,G,M
Granaattiomenalohi L,G,K,M
Saaristolaishyytelö L,G,K
Minttu-leipäjuustoruudut L,G,K
Pippuripossua L,G,K,M
Pitkään kypsennetty naudan chuck roll L,G,K,M
Lime-pippurimarinoidut grillisiivet L,G,K,M
Munakoisogratiini L,G,K
Valkoviinissä haudutettua fenkolia L,G,K
Juusto-yrttiperunat L,G,K
Ciabatta L,K,M,V
Rahka-yrttivoi L,G,K
Budapestkakku L
SAVUISTA KASSLERIA, BRATWURSTIA, HALLOUMIPIHVEJÄ
Meloni-mansikkasalaattia L,G,K,M,V
Couscous-siemensalaatti L,G,K,M,V
Vuohenjuusto-pastasalaattia L,K
Vihreä coleslaw L,G,K
Omenainen-perunasalaatti L,G
Feta-ruusukaalisalaatti L,G,K
Paahdettu herkkusienisalaatti L,G,K,M,V
Pippuri savulohta L,G,K,M
Kylmäsavuhärkä ricottaleipäset L,K
Savuista porsaan kassleria L,G,K,M
Bratwurstia L,G,K,M
Välimerelliset broileripyörykät L,G,K
Kesäkurpitsa-halloumipihvit L,G
Fafavelpyöryköitä L,G,K,M,V
Focaccio L,K,M,V
Ricotta L,G,K
Ananas-passionsuklaakakku L,K,M,V
SAHRAMILOHTA, PROVENCE-PESTO BROILERIA
Vihreä salaatti ja granaattiomenavinegretti L,G,K,M,V
Paahdettua kukkakaalia ja kikherneitä & labnelia L,G,K
Savukala-perunasalaattia L,G,K
Caesarsalaattia paahdetulla broilerilla L,G
Feta nuudelisalaatti L,K
Chilimarinoituja katkaravunpyrstöjä L,G,K,M
Savusiikamousse L,G,K
Graavilohi-ricottaruisnapit L,K
Yrtti-valkosipulipaahtopaistia L,G,K,M
Paistetut broilerinfileet Provence-pestolla L,G,K
Sahramilohta L,G,K
Parmigiana di Melanzane L,G,K
Perunagratiini L,G
Rosmariinilla maustetut bataattikuutiot L,G,K,M,V
Talon sekavuokaa L,K,M,V
Maalaisleipää L,K,M,V
Voita L,G,K
Valkosipulilevitettä L,G,K,M,V
MENU 1. PORSAANULKOFILETTÄ
Hedelmäistä tuoresalaattia L,G,K,M
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Makaroni-broilerisalaattia L
Ohra-lohisalaattia L,K,M
Tomaatti-mozzarellasalaattia L,G,K
Sinappisilli L,G,K,M
Aurajuustosilakoita L,G,K
Savukirjolohifilettä L,G,K,M
Paahtopaistia L,G,K,M
Tuorejuusto-kinkkurullia L,G,K,M
Paahdettua kotijuustoa L,G
Marinoitua porsaan ulkofilettä ja kermakastiketta L,G,K
Uunijuureksia L,G,K,M
Lihapullia L,G
Keitettyjä perunoita L,G,K,M
Saaristolaisleipää L,K,M
Maalaisleipää L,K,M
Voita L,G,K
Täytekakkua L
MENU 2. PUNAVIINIBROILERIA
Värikästä leipäjuusto-tuoresalaattia L,G,K
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Katkarapu-makaronisalaattia L
Waldorfinsalaattia L,G
Metsäsienisalaattia L,G,K
Valkosipulisilliä L,G,K,M
Katajanmarjaisia silakkarullia L,G,K,M
Hunajaista graavilohta L,G,K,M
Limelohikuutioita L,G,K,M
Savuporollisia munanpuolikkaita L,G
Punaviinibroileria L,G,K,M
Feta-kasvisvuoka L,G,K
Keitettyjä perunoita L,G,K,M
Valkosipulisia lihapyöryköitä L,G,
Talon tummaa vuokaleipää L,K,M
Talon vaaleaa vuokaleipää L,K,M
Voita L,G,K
Täytekakkua L
MENU 3. PERINTEINEN
Tuoresalaattia L,G,K,M
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Rosolli L,G,K,M
Punajuurikerma L,G,K
Kinkku-makaronisalaatti L
Sipulisilli L,G,K,M
Graavattua lohta L,G,K,M
Savulohifilettä L,G,K,M
Piimäjuusto L,G
Palapaisti L,G,K
Kasvisgratiinia L,G,K
Lihapullia L,G,K
Keitettyjä perunoita L,G,K,M
Saaristolaisleipää L,K,M
Maalaisleipää L, K, M
Voita L,G,K
Täytekakkua L
MENU 4. KIUSAUS
Vihersalaattia L,G,K,M
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Coleslaw L,G
Suolakurkkulohkot L,G,K,M
Broileri-makaronisalaatti L
Riista- tai lohi- tai kinkku- tai kasvis- tai broilerikiusaus L,G,K
Pikku sämpylät L,K,M
Chili-paprikatuorejuustoa L,G,K
Täytekakkua L
MENU 5. KEITTO
Kermainen lohi- L,G,K tai lihakeittoa L,G,K,M
Palvaamon savupalvia L,G,K,M
Kermajuustoviipaleita L,G,K
Tuorekurkkusiivuja L,G,K,M
Saaristolaisleipää L,K,M
Maalaisvuokaa L,G,K
Voita L,G,K
Täytekakkua L
MENU 6. KAHVI 1.
Lihavoileipäkakkua L,K
Kalavoileipäkakkua L
Täytekakkua L
Lusikkaleipiä L
Tiikerikakku
Kahvi, tee, mehu
MENU 7. KAHVI 2.
Kinkku- tai broileri- tai kasvis- tai lohipiirakka L
Kasvis-aurajuustotäytteiset korit L,K
Cocktailpiirakoita L,K
Munavoita L,G
Kylmäsavulohiruiskupit L
Täytekakkua L
Vadelmasuklaakuppeja L,G,K
Suklaacookies
Kahvi, tee, mehu
MENU 8. COCKTAIL
Grillijuusto-melonisalaattia L,G,K
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Mozzarellasalaattia L,G,K
Omenaista perunasalaattia L,G
Juusto-hedelmätikkuja L,G,K
Punasipulihilloketta L,G,K,M
Marinoitua katkarapusalaattia L,G,K,M
Kylmäsavulohinappeja L,K
Sitrussilliä L,G,K,M
Savulohipalat L,G,K,M
Broilerinvartaita L,G,K,M
Limettiaiolia L,G,K
Poro-rieskarullia L,K
Mausteisia lihapullia L,G,K
Tomaatti-basilikakastiketta L,G,K,M
Mango-rahkamalja L,G,K
Herkkuneliöt L
MENU 9. NAUDANPAISTIA
Hedelmäinen tuoresalaatti L,G,K
Talon punaista salaatinkastiketta L,G,K,M
Mehevää perunasalaattia L,G
Marinoitua kasvissalaattia L,G,K,M
Couscous-hernesalaattia L,G,K
Valkosipulisilliä L,G,K,M
Talon savulohta L,G,K,M
Sitruunaista kalkkunanrintaa L,G,K,M
Maukasta munakasrullaa L,G
Naudanpaistia punaviinikermakastiketta L,G,K
Rakuunaporkkanoita L,G,K
Peruna-sipulivuokaa L,G,K
Kasvismoussakaa L,G,K,M,V
Täysjyväspelttileipää L,K,M
Voita
Valkosuklaatuorejuustokakku VL,K
MENU 10. SALAATTIBUFFA
Hedelmäistä Salaneuvosjuustosalaattia L,G,K
Omena-vaniljasiirappi L,G,K,M
Välimeren feta-kalkkunasalaattia L,K
Katkarapusalaatti itämaiseen tapaan L,G,K,M
Peruna-parsasalaattia L,G,K
Kurkku-hunajamelonisalaattia L,G,K,M
Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia L,G,K
Porotäytteiset cocktailkorit L,K
Kananmunapuolikkaat mätitäytteellä L,G
Broileri wrapit L,K
Yrtti-juustolihapullia L,G,K
Pienet pizzasämpylät L,K
Valkosipulilevitettä L,G,K
Marinoitudut hedelmäsalaattimaljat L,G,K,M
Valkosuklaamousse suklaakupit VL,G,K
MENU 11. VÄLIMERELLISTÄ
Italialaista vihersalaattia L,G,K,M
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Marinoidut mozzarellapallot L,G,K
Valkosipulioliivit L,G,K,M
Nizzansalaattia L,G
Appelsiini-tomaatti-sipulisalaattia L,G,K,M
Chili-lime lohivartaita L,G,K,M
Parmankinkkua L,G,K,M
Katkarapusalsa L,G,K,M
Lammastartar L,G,K
Kreikkalainen lihapata L,G,K
Katkarapupannu L,G,K
Moussakaa L,G,K
Välimerellisiä lihapullia L,G
Hunajaisia uuniperunoita L,G,K
Focaccia L,K,M
Tiramisukakkua L,K
MENU 12. SMETANAKERMALOHTA
Salaattimix L,G,K,M
Talon hedelmäistä salaatinkastiketta L,G,K,M
Tomaattirucolasalaatti L,G,K,M
Kreikkalainen kurkkusalaatti L,G,K
Marinoidut valkosipulinkynnet L,G,K,M
Marinoidut juustokuutiot L,G,K
Punasipulihilloketta L,G,K,M
Juustoista perunasalaattia L,G
Katkarapupastasalaatti L
Sipulisilliä L,G,K,M
Graavilohitartar L,G
Kasvispatee L,G
Smetanakermalohi L,G,K
Keitetyt perunat L,G,K,M
Kasvisgratiinia L,G,K
Kasvisfetapyöryköitä L,G
Spelttileipää L,K,M
Paprika-chililevite L,G,K
Mansikkakermakakkua L
MENU 13. KREIKKALAISTA
Kreikkalaista salaattia L,G,K
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Korsikan salaattia L,K
Marinoitua tomaatti-sipulisalaattia L,G,K,M
Tzatzikia L,G,K
Boquerones silakat L,G,K,M
Lohivartaat ja chilidippiä L,G,K
Kylmäsavulohta L,G,K,M
Marinoitua kotijuustoa ja kalamataoliveja L,G
Stifado, lihapataa L,G,K,M
Kreikkalainen kalavuoka L,G,K
Yrtti-hunaja uunijuurekset L,G,K
Keftedes, lihapullia L,G,M
Rosmariiniperunat L,G,K
Hunajainen pähkinärahka L,G,K
MENU 14. KIRSIKKABROILERI
Leipäjuustotuoresalaattia L,G,K
Marinoitua punakaalisalaattia L,G,K,M
Kaura-kasvissalaattia L,G,K,M
Juustoista Waldorfin-salaattia L,G
Appelsiinilohta ja piparjuurikastiketta L,G,K
Talon savulohifilettä ja sinappikastiketta L,G,K,M
Haukipatee L,G
Katajanmarjasilliä L,G,K,M
Paahtopaistia L,G,K,M
Broilerinpaistia kirsikkakastikkeella L,G,K,M
Aura-kasvisgratiinia L,G,K
Chorizopyörykät L,G,K,M
Juustokermaperunoita L,G,K
Spelttileipä L,K,M
Tuorejuustolevite L,G,K
Kahden suklaan moussekakku L,K
MENU 15. YLIKYPSÄÄ PORSAAN KASSLERIA
Juustoista vihersalaattia L,G,K
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Aura-punajuurisalaattia L,G,K
Hedelmäistä broileripastasalaattia L
Sieni-kaprissalaattia L,G,K
Paahdettuajuustoa L,G
Lakkahilloa L,G,K,M
Chili-tomaattisilliä L,G,K,
Ginigraavattua lohta L,G,K,M
Yrttistä kalkkunanfilettä L,G,K,M
Ylikypsää porsaan kassleria L,G,K,M
Mausteiset broilerilihapullia L,G
Hunajaiset uunijuurekset L,G,K,M
Valkosipulikermaperunoita L,G,K
Täysjyväspelttileipää L,K,M
Yrttilevitettä L,G,K
Mangojuustokakkua L,K
MENU 16. METSÄSTÄJÄN BROILERIA
Värikästä kotijuusto tuoresalaattia L,G
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Pikkelöidyt kasvikset L,G,K,M
Raikasta perunasalaattia L,G,K,M
Omenaista metsäsienisalaattia L,G,K
Kylmäsavulohitartar L,G
Sitruunasilliä L,G,K,M
Lime-katkarapu antipasto L,G,K
Aura-kasvisterriiniä L,G
Metsästäjän broileria L,G,K
Juuresgratiinia L,G,K
Mausteiset kuoriperunat L,G,K
Välimerellisiä kasvispullia L,G
Rouheista ruislimppua L,K,M
Voita L,G,K
Marjaisa rahkamalja L,G,K
MENU 17. BURGUNDINPATA
Salaattimix L,G,K,M
Talon valkosipuli salaatinkastiketta L,G,K,M
Chilikurkut L,G,K,M
Kirsikkatomaattisalaattia L,G,K,M
Marinoidut oliivit L,G,K,M
Sipulisalaattia L,G,K,M
Marinoidut mozzarellapallot L,G,K
Feta couscoussalaattia L,K
Tervasilliä L,G,K,M
Kananmunanpuolikkaat yrttitäytteellä L,G
Valkosipulista kakkunanrintaa L,G,K,M
Burgundin pata L,G,K,M
Hunajaiset uunijuurekset L,G,K,M
Pehmeän chilisiä lihapullia L,G,K,M
Kermaperunoita L,G,K
Saaristolaisleipää L,K,M
Voita L,G,K
Salmiakki-suklaasnapsit L,G,K
Mansikkamoussekupit L,G,K
MENU 18. YLIKYPSÄÄ NAUDANRINTAA
Salaattimix L,G,K,M
Tomaatti-rucolasalaatti L,G,K,M
Kurkku-melonisalaatti L,G,K,M
Mozzarella-oliivisalaattia L,G,K
Kasvis-pastasalaatti L,K,M
Marinoidut katkaravut L,G,K,M
Mangosalsaa L,G,K,M
Mäti-katkarapuhyytelö L,G,K
Savuista piimäjuustoa L,G
Ylikypsää naudanrintaa ja kermapunaviinikastiketta L,G,K
Valkosipuliset annanperunat L,G,K,M
Yrtti-uunijuurekset L,G,K,M
Paahdettu kasvisvuoka L,G,K
Vadelmasuklaakakkua L,K,M
MENU 19. BROILERI-PEKONIRULLIA
Granaattiomena-juustotuoresalaattia L,G,K
Kaura-mozzarellasalaattia L,G,K
Yrtti-raejuustoperunasalaattia L,G,K
Mausteiset suppilovahverot L,G,K,M
Ananassalsa L,G,K,M
Kurkkukeittosnapsit L,G,K
Kukkakaalimoussea L,G,K
Mätipannacottaa L,G,K
Lohiterriiniä L,G
Haukipyöryköitä L,G
Ranch-kastike L,G,K
Lime-katkarapuantipasto L,G,K
Broileri-pekonirullia BBQ-kastiketta L,G,K,M
Valkoviini-tuorejuustokalarullat L,G,K
Ratatouille L,G,K,M
Meiramiporkkanat L,G,K,M
Lakka-pannacotta L,G,K
MENU 20. VEGAANINEN 1.
Hedelmäistä vihersalaattia L,G,K,M
Talon salaatinkastiketta L,G,K,M
Tomaatti-rucolasalaattia L,G,K,M
Kreikkalaista kurkkusalaattia L,G,K,M
Marinoidut oliivit L,G,K,M
Marinoidut juustokuutiot L,G,K,M
Pikkelöidyt kasvikset L,G,K,M
Omenaista perunasalaattia L,G,K,M
Savutofu-pastasalaattia L,K,M
Punaviini-härkispataa L,G,K,M
Melanzanea L,G,K,M
Rosmariiniperunoita L,G,K,M
Uunijuurekset L,G,K,M
Saaristolaisleipää L,K,M
Yrttilevitettä L,G,K,M
Ananas-passionsuklaakakku L,K,M
MENU 21. VEGAANINEN 2.
Vihersalaatti marinoiduilla soijasuikaleilla L,G,K,M
Talon valkosipulista salaatinkastiketta L,G,K,M
Tomaatti-juustosalaattia L,G,K,M
Peruna-papusalaattia L,G,K,M
Hedelmäistä yrttikaalisalaattia L,G,K,M
Nyhtökaura-pastasalaattia L,K,M
Mausteiset suppilovahverot L,G,K,M
Kasvispiiraat L,K,M
Sienisalaattipalat L,K,M
Linssipyöryköitä tomaattisessa kastikkeessa L,G,K,M
Sieni-soijapihvit L,G,K,M
Valkosipuliperunoita L,G,K,M
Kasvisgratiinia L,G,K,M
Siemennäkkäriä L,G,K,M
Red Velvetleivos L,K,M
Lakka-pannacotta L,G,K,M
KIUSAUKSIA
Kinkku-, broileri-, savulohi-, kebab-, kasvis- tai riistakiusausta.
Vihersalaatti L, G, K, M 1,0 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Suolakurkkua L, G, K, M 0,3 kg
Makaroni-kinkkusalaatti L, K 1,5 kg
Kiusaus L, G, K 3,0 kg
Tummaa vuokaleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
Lisäkiusaus 1€/100g
ILLAN PAREMPI SALAATTIBUFFET
10 henkilön menu
Hedelmäinen tuoresalaatti L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Katkarapusalaatti L, K 1,2 kg
Caesarsalaatti L, G, K 1,0 kg
Tomaatti-mozzarellasalaatti L, G, K 0,4 kg
Kananmunanpuolikas savuporon kera L, G 20 kpl
BBQ-lihapullia L, G 1,5 kg
Tsatsiki L, G, K 0,4 kg
Pikku jyväsämpylä L, K, M 10 kpl
10 kpl L, G, K 0,1 kg
TULISEMPI ILTA
10 henkilön menu
Leipäjuusto-vihersalaatti L, G, K 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Pippurinen perunasalaatti L, G, K 1,2 kg
Jalopenoja L, G, K, M 0,1 kg
Tacokastiketta L, G, K, M 0,1 kg
Kuorelliset uunilohkoperunat L, G, K 20 kpl
Broileri-pekonirulla L, G, K, M 20 kpl
Paistettuja sieniä, paprikaa ja sipulia L, G, K 0,8 kg
Spelttileipää L, K 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
ILLAN MAKKARAKIMARA
10 henkilön menu
Vihersalaatti L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Coleslaw-salaattia L, G, K 1,2 kg
Punasipulihiilloke L, G, K, M 0,3 kg
Makkaralajitelma L, G, K, M 2,0 kg
Valkosipuli-lohkoperunat L, G, K 1,5 kg
Sinappia L, G, K, M 0,1 kg
Ketsuppi L, G, K, M 0,1 kg
Saaristolaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
JAUHELIHAPASTAVUOKA
10 henkilön menu
Hedelmäinen broilerivihersalaatti L, G, K, M 1,5 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Jogurttikurkut L, G, K 0,5 kg
Suolakurkkulohkot L, G, K, M 0,3 kg
Jauhelihapastavuoka L, K 3,0 kg
Maalaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
MUSTAPEKKA-HÄRKÄPATA
10 henkilön menu
Fetasalaatti L, G, K 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Broilerimakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Mustapekka-härkäpata L, G, K 2,0 kg
Kermaperunat L, G, K 2,0 kg
Saaristolaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
AURAJUUSTO-BROILERIVUOKA
10 henkilön menu
Vihreäsalaatti viinirypäleillä ja hunajamelonilla L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Tonnikalamakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Kaali-purjo-ananassalaatti L, G, K, M 0,8 kg
Aura-broilerivuoka L 3,0 kg
Spelttileipä L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
PERINTEINEN SAUNAMENU
10 henkilön menu
Tuoresalatti melonikuutioilla L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Perunasalaatti L, G, K 1,5 kg
Suolakurkkulohko L, G, K, M 0,4 kg
Makkaravuoka L, G, K 2,5 kg
Sinappi L, G, K, M 0,1 kg
Ruisvuokaa L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
TÄYTETTY UUNIPERUNA
10 henkilön menu
Värikäs vihreä salaatti paprikalla ja ananaksella L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Riistamakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Uuniperuna L, G, K, M 0,4 kg
Savulohitäyte L, G, K 0,5 kg
Kinkkutäyte/kasvistäyte L, G, K 0,5 kg
Cocktailpiirakka L, K 20 kpl
Levite L, G, K 0,1 kg